建筑人才网,提供最新建筑人才信息,致力于做建筑人才网第一品牌。
咨询热线:4006683633 ·俊才招聘网 · 设为首页 ·加入收藏
梅州建筑工程有限公司广州分公司 广州市新昊信房地产顾问有限公司
烧烤厨师岗位职责
作者:ywh 来源: 阅读次数:11214次 发布日期:2010年8月18日

  以下是烧烤厨师岗位职责,请阅读下文,希望让你对烧烤厨师这个岗位有更多地了解。

 

  一、 严格遵守企业的各项规章制度,遵纪守法,服从各级领导的工作安排。
 

  二、 熟悉本岗卫生制度,自觉遵守“食品卫生法”,保证个人卫生干净、整齐。
 

  三、 做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。
 

  四、 负责对各种原料的开生、打气、挂糖、晾胚和存放,做到推陈储新,保证原料不变质。
 

  五、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。
 

  六、 每日做好营业后的收尾工作,接受主管厨师长的检查。
 

  七、 虚心学习业务技术,主动与其它岗位相互协调。
 

  八、 注意节水、节能、节气,不断增强安全防火意识。

 

  相关招聘信息:财务经理招聘     司机招聘

(信息收集:建筑人才网
上一篇:红案厨师岗位职责    下一篇:值班人员岗位职责
相关资讯
Copyright© 2000-2011. Goodjob.cn® All rights reserved. 建筑人才网® 版权所有
本网所有资讯内容、建筑信息,未经书面同意,不得转载。
经营许可证编号: 粤B2-20050466